Resep Sup Ayam Gurih

Sup Ayam Gurih
 
Bahan :

½ ekor ayam, potong dadu (ambil dagingnya saja)

3 buah wortel, iris

2 buah kentang, iris

¼ buah kol, potong dadu

10 buah buncis, iris

2 buah daun bawang, iris

2 buah seledri, iris

1 buah tomat, potong dadu

3 buah bawang putih, haluskan

2 buah bawang merah, haluskan

1 sdt lada halus

1 cm jahe, memarkan

1 sdm minyak samin

1 sdt garam

½ sdt penyedap rasa ayam

Air secukupnya


Cara masak :
1. Rebus ayam 10 menit, lalu buang airnya, sisihkan

2. Didihkan air lalu masukan bawang merah, bawang putih, lada, jahe

3. Kemudian masukan ayam, wortel, kentang, buncis

4. Setelah sayuran agak matang, masukan kol, daun bawang, seledri, tomat

5. Tambahkan garam, penyedap rasa, minyak samin.

6. Masak sampai semua matang. Sajikan