Wednesday 20 May 2015

Resep Gulai Ayam

Gulai Ayam


Bahan:
1 ekor                   ayam , potong2
3 sdm                    air jeruk nipis
2 cm                       kayu manis, memarkan
2 lembar              daun jeruk purut
1 batang               serai , memarkan
1 cm                       lengkuas ,haluskan
1 buah                  asam kandis
2 butir                   kapulaga, haluskan
½ butir                  Biji pala , haluskan
3 biji                       cengkeh
500 ml                   santan
10 buah                cabai rawit merah
2 sdt                      garam
½ sdt                     merica butir, haluskan
2 sdt                      ketumbar biji, haluskan
¼ sdt                     jintan, haluskan
¼ sdt                     adas manis, haluskan
8 buah                  cabai merah, haluskan
2 cm                       kunyit, haluskan
4 siung                  bawang putih, haluskan
7 buah                  bawang merah, haluskan
2 sdm                    minyak samin
200gr                     air
Minyak goreng secukupnya


Cara Masak:
1.     Bersihkan ayam dan beri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
2.     Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang telah di haluskan.
3.     Setelah harum tambahkan kayu manis, daun jeruk purut, serai, asam kandis, cengkeh. Angkat. sisihkan.
4.     Rebus air  sampai mendidih, masukan bumbu yang telahdi masak tadi, tambahkan cabai rawit merah,  minyak samin dan santan.
5.     Lalu masukan ayam, tunggu hingga air mengental dan kuah berkurang. Angkat. Sajikan.

Tuesday 19 May 2015

Resep Mercon Kepala Ayam

Mercon Kepala Ayam
Bahan :


1 kg kepala ayam, bersihkan (potong menjadi 2, antara leher n kepala ayam)

1 buah jeruk nipis

10 buah cabe merah, haluskan

5 buah cabe rawit hijau, haluskan

5 siung bawang merah, haluskan

4 siung bawang putih, haluskan

1 sdt lada, haluskan

1 cm kunyit, haluskan

1 sdm garam

½ sdt gula pasir

Minyak secukupnya


Cara masak :

1. Lumuri kepala ayam dengan perasan air jeruk nipis & garam sedikit, diamkan selama 15 menit

2. Lalu goreng kepala ayam hingga berwarna kecoklatan, sisihkan

3. Panaskan minyak goreng, masukan cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih,

kunyit, lada, garam, gula. Tunggu hingga bumbu sudah harum & matang

4. Masukan kepala ayam yang telah di goreng, aduk rata, angkat. Sajiakan.

Resep Tempe Goreng Renyah

Tempe Goreng Renyah

Bahan :


1 buah tempe, potong tipis

¼ kg tepung terigu

1 buah bawang putih, haluskan

2 buah bawang merah, haluskan

1 sdt ketumbar halus

1 sdt garam

½ sdt penyedap rasa

1 buah daun bawang

Air secukupnya

 

Cara masak :
1. Masukan tepung terigu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, daun

bawang,penyedap rasa kedalam wadah, tambahkan air, aduk rata.

2. Panaskan minyak goreng.

3. Masukan satu per satu tempe kedalam adonan,  lalu goreng tempe.

4. Tunggu sampai tempe berwarna kekuningan, angkat. sajiakan

Resep Sup Ayam Gurih

Sup Ayam Gurih
 
Bahan :

½ ekor ayam, potong dadu (ambil dagingnya saja)

3 buah wortel, iris

2 buah kentang, iris

¼ buah kol, potong dadu

10 buah buncis, iris

2 buah daun bawang, iris

2 buah seledri, iris

1 buah tomat, potong dadu

3 buah bawang putih, haluskan

2 buah bawang merah, haluskan

1 sdt lada halus

1 cm jahe, memarkan

1 sdm minyak samin

1 sdt garam

½ sdt penyedap rasa ayam

Air secukupnya


Cara masak :
1. Rebus ayam 10 menit, lalu buang airnya, sisihkan

2. Didihkan air lalu masukan bawang merah, bawang putih, lada, jahe

3. Kemudian masukan ayam, wortel, kentang, buncis

4. Setelah sayuran agak matang, masukan kol, daun bawang, seledri, tomat

5. Tambahkan garam, penyedap rasa, minyak samin.

6. Masak sampai semua matang. Sajikan

Monday 18 May 2015

Resep Masakan Kentang Balado



Bahan:
250gr     Kentang, kupas & iris kotak
8 buah  Cabe merah, haluskan
5 buah  Cabe rawit merah, haluskan
5 siung  Bawang merah, haluskan
3 siung  Bawang putih, haluskan
1 buah  Tomat, haluskan
2 buah kemiri, haluskan
1 sdt      Garam
¼ sdt     Penyedap rasa
¼ sdt     Gula pasir
Minyak goreng secukupnya





Cara masak:
1.       Goreng semua kentang sampai matang. Sisihkan
2.       Tumis cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri.
3.       Setelah matang , masukan garam, penyedap rasa, gula pasir.
4.       Lalu masukan kentang yang telah digoreng tadi, aduk rata. Angkat. Sajikan.

Sunday 17 May 2015

My Youtube Channel

Berikut adalah link youtube channel saya,
Bila anda memiliki waktu senggang, silahkan lihat beberapa video yang berada di youtube channel saya..



Terimakasih

Sunday 10 May 2015

Menanam Cabai Terpedas dari Biji (Tahap 1)

Pada artikel ini, saya akan sharing tentang menanam cabai terpedas :
Red Trinidad Scorpion
Red Bhut Jolokia
Fatalii Gourmet Jigsaw Pepper
Trinidad 7 Pot Jonnah Pepper
Carolina Reaper Pepper

Berikut penampakah di hari ke-12
Pot 1

Pot 2





Pot 3

Pot 4


Pot 5
 
Setelah menunggu beberapa hari, hasil dari bibit biji yang ditanam mulai tumbuh, tetapi seiring jalannya waktu, bibit lainnya pun tumbuh, berikut penampakan pot pada hari ke-14

Pot 1
Pot 2
Pot 3
Pot 4
Bila di zoom ke tengah, kita dapat melihat kecambah baru yang muncul ke permukaan
Pot 5 
 Laporan menanam cabai-nya kita akhiri sampai sini dulu yaitu di hari ke-14 dari penanaman bibit biji di media tanam (metan)

Saturday 9 May 2015

Cara Memindah Tanaman ke Dalam Pot

Pada artikel ini, saya akan sharing cara memindah tanaman ke dalam pot.
Pertama-tama pastikan anda sudah mengisi media tanam pada pot yang ingin diletakkan tanaman yang anda ingin pindahkan.

1. Isikan lapisan bawah pot dengan pecahan genteng atau batu kerikil, dalam case ini, saya menggunakan batu kerikil, hal ini diperlukan agar bagian bawah dari pot dapat mengalirkan air yang berlebih ke luar dari pot, sehingga pot tidak akan tergenang apabila terlalbu banyak menyiram, bila pot terbenam dan air tidak mengalir keluar, hal ini bisa mengakibatkan akar menjadi membusuk.

2. Setelah selesai, masukkan media pupuk, dalam case ini saya menggunakan abu dari bakaran daun dan ranting yang sudah lama di endapkan di pot.
 3. Lalu masukkan tanah yang sudah dipastikan bahwa tanah sudah steril.
4. Terakhir masukkan tanaman dan timbun kembali dengan tanah.

5. Jika sudah selesai, siram tanaman dengan air kecil agar tanah tidak terhambur.

sebagai catatan, melakukan proses pemindahan tanaman ke dalam pot hanya dapat dilakukan pada pagi hari dan sore hari.

Friday 8 May 2015

Cara Melakukan Testing Jaringan Dengan JPERF

Pada artikel ini saya akan sharing tentang cara melakukan testing jaringan dengan aplikasi JPERF,
pastikan anda sudah memiliki aplikasi JPERF, aplikasi yang saya gunakan saat ini JPERF versi 2.0.2.
Dan pastikan ada 2 PC atau Notebook yang akan digunakan untuk melakukan test JPERF ini, karena JPERF melakukan test secara poin to poin.

Untuk aplikasi JPERF bisa di download disini : http://adf.ly/1Gve4k

Untuk jalankan aplikasi jperf adalah dengan mengklik file jperf.bat
Maka akan muncul window jper seperti di bawah ini
Jika sudah muncul, pastikan bahwa anda memilih sisi mana yang dijadikan server dan mana yang dijadikan client,
sisi client akan melakukan inject traffict ke server dimana bila grafik dan hasil yang diterima di sisi server sama dengan yang dikirim oleh sisi client maka jaringan anda sudah pasti baik dan bisa digunakan untuk spesifikasi data yang di test,
contoh bila anda inject traffic sebesar 500mbps dan di server juga menerima 500mbps, maka jaringan yang anda test dapat melewatkan traffic sebesar 500mbps.






Untuk jelasnya, bisa di lihat di video di bawah ini :